ลาบดิบ เป็นอาหารขึ้นชื่อของคนภาคเหนือ และภาคอีสาน ซึ่งแต่ละจังหวัดแต่ละท้องถิ่นก็จะทำไม่เหมือนกัน มักทำกินกันในโอกาสพิเศษหรืองานเลี้ยงต่างๆ ซึ่งวันนี้เราจะมาพูดถึงลาบเหนือ อาหารขึ้นชื่อของชาวล้านนา ซึ่งก็มีทั้งลาบหมู ลาบวัว ลาบควาย ต้องบอกเลยว่าในบรรดาลาบแต่ละเนื้อสัตว์นั้น รสชาติก็ไม่เหมือนกัน สำหรับแอดทินแล้ว ลาบควายดิบคือที่สุดของลาบเหนือ เพราะมีเอกลักษณ์เป็นเฉพาะตัว และวันนี้เราจะมาแจกสูตรลาบควาย ที่สุดของเมนูลาบเนหนือ วัตถุดิบ วิธีทำ

Read More->